fadoufi
عضو جديد
عدد المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 14/02/2011
 | موضوع: كفته مشويه بدون فحم  الثلاثاء فبراير 22, 2011 7:31 pm | |
| كفته مشويه بدون فحم
كفته مشويه بدون فحم
بقلم: بدور اصيل
المقادير
1- 1 كيلو لحم مفروم
2- نصف كيلو بصل مبشور
3- 2 ربطه كزبره خضراء مقطعه رفيع
4- ملح _ فلفل اسود
5- 2 ملعقه كبيره زبده
طريقه التحضير
1- نضع البصل فى وعاء ونضع عليه الفلفل ونقلب بايدينا حتى يذبل البصل ثم نضع عليهم اللحم المفروم والكزبره والملح ونقلب جيدا
2- نحضر صينيه ونشكل بها الكفته اصابع وبعد الانتهاء نضع عليها الزبده ونغطى الصينيه وندخلها الفرن حتى تستوى وينشف ماؤها
3- تقدم مع الخبز العربى او المكرونه و السلطات والمخللات
| |
|
norihan1
عضو جديد
عدد المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 14/02/2011
| | موضوع: رد: كفته مشويه بدون فحم السبت مارس 12, 2011 7:56 am | |
| الوصفة و الطريقة جميلة جدا | |
|
