الحسناء
المميزون
عدد المساهمات : 321
تاريخ التسجيل : 26/12/2010
 | موضوع: مخلل الفلفل الحاااار من مطبخي  الأربعاء يونيو 15, 2011 5:07 am | |
|
السلام عليكم ورحمة الله
اليوم ان شاء الله رح اقدم طريقة مخلل الفلفل ممممممممم روعه ممكن يضل عندك كل الوقت في الثلاجه ما بيصير عليه شي
اخليككم مع الطريقه ولمقادير
رح نحتاج
كيلو فلفل احمر واخضر حاااار مقطع ومغسول
راس ثوم كبير مفروم
زيت زيتون نحتاج حسب الحاجه
ملح ملعقه كبيره
ليمون مقطع 2 حبات
عصير ليمون نصف كوب
خل نصف كوب
الطريقه
او شي نقطع الفلفل الى مكعبات صغيره ثم نضع عليه ملعقه ملح كبيره وليمون وعصير ليمون ونتركو كل اليل خارج الثلاجه حتى ينزل منو ماء
بعد هيك منضيف الثوم ويوضع في علب ومن ثم يصب عليه الخل وزيت حتى باب العلبه ويغطه جيدا ويوضع في الخارج لمدة يومين ومن ثم يقدم
ملاحظه لازم يوضع في الثلاجه علشان الدنيا حرررررر
| |
|
